Reinsdyrfilet med kantareller og skogsbær
Ytrefilet av reinsdyr er noe av det møreste kjøttet du får tak i. Det er magert og har masse viltsmak. Med reinsdyr som råstoff blir det alltid et festmåltid.
Marinerte lammekoteletter med soppstuing
Marinerte lammekoteletter med soppstuing er enkel og velsmakende mat som passer fint å lage på bålet. Lammekoteletter er en drøm å grille. Det er en bra mengde fett i de fleste typer koteletter, noe som gjør dem saftige og velsmakende.
Steak sandwich
Skikkelig smørbrød med rosastekt oksefilet, salat og aioli. En blings som både metter godt og gir masse energi til resten av turen.
Stekt laks med kremede grønnsaker
Dette er en velsmakende og enkel fiskerett som er en perfekt avslutning på en lang dag med fiskestanga. Hvis du ikke har hatt fiskelykken med deg, er det selvfølgelig lov til å ha med seg et stykke fisk i sekken.
Ostesmørbrød med pesto, skinke og tomat
Deilige ostesmørbrød laget på bålet. Har du brød og ost er det bare fantasien som setter begrensninger for hva slags ostesmørbrød du kan lage.
Biffsalat
Nydelig sommersalat med rosastekt oksefilet og bacon. En salat som både metter godt og gir masse energi til resten av turen.
Kylling i pitabrød
Kylling i pitabrød er velsmakende og enkel turmat, hvor det meste kan gjøres klart på forhånd.
Lapper med nyrørte blåbær
Lapper er perfekt som turmat! Lag røren ferdig hjemme, og hell den i en plastflaske.
Fjellørret med rømmesaus og agurksalat
Fjellørret smaker så godt at den nesten ikke trenger tilbehør, så her gjør vi det enkelt.
Kyllinggryte med mango og vårløk
Smakfull og lettlaget kyllinggryte med friskt asiatisk preg. Det som er litt uvanlig med denne gryten er at blomkålen erstatter risen og du merker nesten ikke forskjell.
Omelett med bacon og grønnsaker
En god omelett er fin turmat. I en omelett kan du bruke alle typer kjøtt og grønnsaker, og det er er fin måte å bruke rester på. Her er det bare fantasien som setter grenser.
