Stekt laks med kremede grønnsaker

By Roald @ Utemat22/07/201617/02/2017 Bål, Enkelt, Fisk, Grill, Grønnsaker, Oppskrifter, Panne grønnsaker, Laks Leave a comment

Dette er en velsmakende og enkel fiskerett som er en perfekt avslutning på en lang dag med fiskestanga. Hvis du ikke har hatt fiskelykken med deg, er det selvfølgelig lov til å ha med seg et stykke fisk i sekken.

Biffsalat

By Roald @ Utemat22/05/201619/08/2016 Grill, Grønnsaker, Kjøtt, Middels avansert, Oppskrifter, Panne Biff, Fetaost, oksefilet, Salat Leave a comment

Nydelig sommersalat med rosastekt oksefilet og bacon. En salat som både metter godt og gir masse energi til resten av turen.

Tacobaguette

By Roald @ Utemat22/05/2016 Bål, Enkelt, Foliepakket, Grill, Grønnsaker, Kjøtt, Oppskrifter Baguette, Taco Leave a comment

Har du litt tacokjøtt og grønnsaker til overs etter fredagstacoen, er dette en super måte å bruke restene på søndagsturen.

Kyllinggryte med mango og vårløk

By Roald @ Utemat02/05/201620/05/2016 Bål, Grønnsaker, Gryte, Kylling, Middels avansert, Oppskrifter, Panne blomkål, Kylling, mango Leave a comment

Smakfull og lettlaget kyllinggryte med friskt asiatisk preg. Det som er litt uvanlig med denne gryten er at blomkålen erstatter risen og du merker nesten ikke forskjell.

Ungarsk Gulasj

By Roald @ Utemat01/05/201620/05/2016 Avansert, Grønnsaker, Gryte, Kjøtt, Oppskrifter, Pølse, Suppe Gryte, Gulasj, Kjøtt Leave a comment

Når det er kaldt ute passer det ekstra godt med en varm suppe med masse kjøtt og grønnsaker. Ungarsk gulasj er en gammel klassiker. Det å koke en stor gryte suppe som gir mat til flere dager, er sterkt undervurdert, og den blir bare bedre og bedre for hver dag.

Grønnsaksmos som passer til alt

By Roald @ Utemat29/04/201629/03/2017 Grønnsaker, Middels avansert, Oppskrifter, Tilbehør, Vegetar grønnsaker, grønnsaksmos, vegetar Leave a comment

Denne grønnsaksblandingen kan brukes som tilbehør til fisk, kylling og alle typer kjøtt. Den er også fin å bruke som basis for suppe, eller den kan spises som den er, som et mellommåltid.

Laks i folie med grønnsaker og kryddersmør

By Roald @ Utemat28/04/201620/05/2016 Bål, Enkelt, Fisk, Foliepakket, Grill, Grønnsaker, Oppskrifter Laks i folie Leave a comment

Velsmakende og enkel turmat som du gjerne kan lage på forhånd. Passer fint å ha noen av disse i fryseren i tilfelle du skulle ta en spontan tur. Disse tiner akkurat passe mens du går.

Guacomole

By Roald @ Utemat08/05/201517/02/2017 Enkelt, Grønnsaker, Oppskrifter, Tilbehør Guacomole Leave a comment

Guacomole er et fantastisk tilbehør som opprinnelig kommer fra Mexico. Guacomole passer ikke bare til taco, det passer også utmerket til sommerens grillretter, enten det er kjøtt eller fisk.