Turmat på rist
Det finnes andre muligheter for å grille når man er på farten enn den lite miljøvennlige engangsgrillen. Her får du noen tips til hvilke grillmuligheter du har når du er ute på tur.
Helgrillet gris
Helgrilling av dyr er ikke så vanskelig som de fleste tror, men det krever noe forberedelser, en stor grill og masse tid.
Surdeig
Surdeigsbakst er matkultur på sitt beste. Å bake med surdeig gjør baksten mer smaksrik, næringsrik og lettere fordøyelig. Å bake tradisjonelt med surdeig er enkelt som bare det, men krever noe vi hevder å ha alt for lite av i…
Gode råd for plukking og tilberedning av sopp
Høsten er høysesong for soppsanking – Matauk og spennende hobby på en gang! Her får du noen gode råd om sopp og tilberedning.
