Reinsdyrfilet med kantareller og skogsbær
Ytrefilet av reinsdyr er noe av det møreste kjøttet du får tak i. Det er magert og har masse viltsmak. Med reinsdyr som råstoff blir det alltid et festmåltid.
Reinsdyrskav – Finnbiff
Klassisk fjellgryte med reinsdyrskav som er enkel å lage og passer godt til tur.