Kylling og grønnsaker i foliepakke
Vil du ha et sunnere alternativ til pølser på bålet eller grillen, så bør du prøve denne foliepakkede blandingen av kylling og grønnsaker.
Ingredienser – 2 Porsjoner:
2 stk kyllingfilet
1 stk gulrot
2 stk potet
2 skiver rød paprika
2 skiver løk
2 ss olje
1 ts Provencekrydder
1⁄2 ts salt
1⁄2 ts pepper
Slik gjør du:
- Skjær kylling og grønnsaker i passe store biter eller skiver.
- Vend alt i litt olje og legg det over på et ark aluminiumsfolie. Ha på krydder, salt og pepper.
- Pakk godt sammen og legg det på bålet i ca. 8-10 minutter eller på grill i ca. 10 minutter.
Spis sammen med for eksempel pinnebrød.